轻工学报

作者：王茹楠, 李晓瑜, 田泱源, 张利涛, 李华雨

单位：河南卷烟工业烟草薄片有限公司技术中心,河南许昌461000

关键词：再造烟叶, 浓缩液, 存贮条件, 烟草常规化学成分, 致香成分

为探寻造纸法再造烟叶生产过程中浓缩液适宜的存贮条件，考察了不同存贮温度和存贮时间对浓缩液中常规化学成分和致香成分的影响.结果表明：当存贮温度为50℃，存贮时间为4~6 h时，浓缩液中水溶性总糖质量分数在较高的水平，约为10.00%；氯、钾质量分数受存贮温度和存贮时间影响较小；50℃条件下存贮6 h时，浓缩液中各类致香成分的相对含量稳定性较好且稍高于其他温度下的相对含量.综合考虑，适宜的存贮条件为存贮温度50℃，存贮时间5~6 h.

来源：2020年第2期

《轻工学报》期刊编辑部

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