轻工学报

作者：高超

单位：通化师范学院食品科学与工程学院,吉林通化134000

关键词：款冬叶, 黄酮, 衰老模型小鼠, 抗氧化活性

采用超声波辅助提取款冬叶黄酮，利用吸附树脂对其进行纯化，进而探讨款冬叶黄酮体外抗氧化活性（DPPH+·清除力和Fe3+还原力）及其对亚急性衰老模型小鼠体内抗氧化活性（T-AOC，SOD活性，GSH-PX活性和MDA含量）的影响.结果表明：款冬叶黄酮具有良好的抗氧化活性，可提高DPPH+·清除力和Fe3+还原力，并可显著提高亚急性衰老模型小鼠体内的T-AOC，SOD活性和GSH-PX活性，降低MDA含量.款冬叶黄酮良好的抗氧化活性可应用于抗衰老产品的研究，为我国中草药活性成分的提取与应用提供参考.

来源：2020年第2期

《轻工学报》期刊编辑部

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