轻工学报

作者：喻森, 杨涛, 徐兴阳, 周瑾, 沈彦文, 彭泽芬, 杨紫刚

单位：1.四川三联新材料有限公司,四川成都610041;2.云南巴菰生物科技有限公司,云南昆明650217;3.云南省烟草公司昆明市公司,云南昆明650051

关键词：环境湿度, 固结性, 掉灰, 感官评吸, 致香成分

基金：中国烟草总公司云南省公司重点资助项目（2017YN12）

将某品牌卷烟在不同环境湿度（40%、50%、60%、70%、80%）中平衡48 h后，采用卷烟燃烧烟灰完整性测试仪检测卷烟的包灰固结性、掉灰次数和燃烧性能，并对卷烟进行感官评吸及烟气致香成分种类和总量的分析.结果表明：随着环境湿度的增加，卷烟的包灰固结性变差，掉灰次数和频率上升，燃烧时间增加；感官评吸得分呈先升高后降低的趋势，当环境湿度为60%时，感官评吸结果最优；烟气致香成分种类和总量也呈先升高后降低的趋势，当环境湿度为60%时，致香成分种类和总量最多，与感官评吸结果一致.综上，最佳的环境湿度为60%，此时卷烟的外观品质和内在品质都有较大的改善.

来源：2020年第5期

《轻工学报》期刊编辑部

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