轻工学报

北大核心,CA,Pж(AJ)

国内刊号:41-1437/TS

国际刊号:2096-1553

轻工学报杂志2022年第3期:滤嘴参数对细支烟主要理化指标及感官品质的影响

发布日期:

作者:楚文娟, 纪朋, 韩路, 孙培健, 孙学辉, 邱建华, 田海英, 聂聪

单位:1.河南中烟工业有限责任公司技术中心,河南郑州450000;2.中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南郑州450001

关键词:滤嘴参数, 细支烟, 理化指标, 感官品质, 回归方程

基金:河南中烟工业有限责任公司重点科技项目(AW202103)中国烟草总公司重大专项项目(110201601013(xz-04))

采用6.0Y/17000规格丝束制备了不同滤嘴参数(滤嘴通风率、滤棒压降)的细支烟样品,并考查了滤嘴参数对其主要理化指标(烟支吸阻、烟碱过滤效率、焦油释放量、烟碱释放量、CO释放量、主流烟气pH值)及感官品质的影响。结果表明:烟支吸阻与滤棒压降正相关,与滤嘴通风率负相关,相同的滤棒压降变化,细支烟烟支吸阻的变化幅度约为常规烟的1/2,相同滤嘴通风率变化,细支烟烟支吸阻的变化幅度约为常规烟的1.7倍。细支烟滤嘴对烟碱的过滤效率与滤棒压降和滤嘴通风率均正相关,且过滤效率低于常规烟。焦油、烟碱的释放量与滤嘴通风率和滤棒压降均显著负相关,且滤嘴参数变化对细支烟常规成分的影响幅度低于常规烟。细支烟主流烟气中CO的单位焦油释放量随滤嘴通风率的增加而减小,烟碱的单位焦油释放量随滤嘴通风率的增加而增加。分别建立了个理化指标与滤嘴参数的回归方程,预测精度良好。细支烟感官评价得分随滤棒压降的增加而降低,随滤嘴通风率的增加呈先升高后降低的趋势,滤嘴通风率设定为40%时感官品质最优。

来源:2022年第3期

《轻工学报》期刊编辑部

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