轻工学报

作者：李超, 刘劲芸, 蔡洁云, 田孟玉, 王庆华, 陈芳锐, 王强, 范多青

单位：1.昆明理工大学环境科学与工程学院,云南昆明650500;2.云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南昆明650223;3.云烟中烟新材料有限责任公司,云南昆明650106;4.云南省烟草质量监督检测站,云南昆明650106;5.红塔烟草(集团)有限责任公司玉溪卷烟厂,云南玉溪653100

关键词：赋香卷烟纸, 顶空-气相色谱-离子迁移谱, 致香成分, 指纹图谱

基金：云南省科技人才与平台计划项目(202005AD160009)；云南中烟工业有限责任公司科技重点项目(2020CL03)

以来自3个厂家23个批次的赋香卷烟纸样品为研究对象,采用顶空-气相色谱-离子迁移谱(HS-GC-IMS)技术对其致香成分进行检测,基于指纹图谱分析不同样品致香成分差异,利用统计学评价赋香卷烟纸的稳定性。结果表明:从不同赋香卷烟纸中共鉴定出29种已知致香成分,种类最多的为醇类和酮类物质;不同厂家生产的卷烟纸样品的致香成分有各自的特征峰区域,且呈现明显差异;主成分分析、偏最小二乘回归分析、夹角余弦相似度分析均表明,不同厂家卷烟纸致香成分均稳定性较好且存在一定的差异,可据此区分不同厂家的卷烟纸样品,有助于赋香卷烟纸溯源鉴别。

来源：2023年第2期

《轻工学报》期刊编辑部

查看轻工学报杂志2023年第2期